انواع بادام چیست و چه خواصی دارند؟
بادام یکی از مهم ترین و دوست داشتنی ترین آجیل هایی است که همه ما آن را دوست داریم و علاقه مند هستیم که این خوراکی را در زمان های مختلف مصرف کنیم و یکی از بهترین آجیل هایی است که افراد مختلف علاقه دارند که مصرف کنند و از آن لذت ببرند. این آجیل دوست داشتنی چندین نوع دارد که هر کدام طرفداران خود را دارند و خواص مخصوص خود را دارند. در این مقاله، تلاش داریم تا شما را به طور کامل با انواع بادام ها و خواص باورنکردنی هر کدام، آشنا کنیم.
بادام درختی
بادام درختی، یکی از انواع آجیل هایی است که اکثرا در پذیرایی مهمانی ها استفاده میشود. بهتر است بدانید که فواید این محصول زیاد است و علاوه بر آن شما می توانید به روش های متعددی از این محصول استفاده کنید. قیمت مغز بادام درختی خام، از موارد بسیار مهمی است که مشتریان در هنگام خرید انواع بادام درختی در نظر می گیرند.
یکی از اولین انواع بادام که ممکن است با شنیدن عبارت «انواع بادام» به ذهن ما خطور کند، بادام درختی است. بادام درختی به نوعی از بادام گفته می شود که از درخت بادام که درختی بومی در ایران است به وجود می آید. بادام درختی که به آن بادام سنگی نیز گفته می شود، در واقع نوعی بادام درختی است که در پوسته ای قرار دارد و یک مغز خوراکی با پوسته نازک قهوه ای رنگ روی آن است که طعم بسیار خوبی نیز دارد و بار ها و بار ها نیز خلال های آن را در غذا ها و خوراکی های مختلف دیده اید.
خواص بادام درختی عبارتند از:
- جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
- تاثیر بسیار زیاد در بهبود سلامت مغز
- حفظ و شادابی پوست و بهبود زخم ها در پوست
- کنترل خوب قند خون و جلوگیری از بیماری دیابت
- کمک به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی مفرط به شرط استفاده مناسب و به اندازه
- کمک به افزایش جذب مواد مغذی
- بهبود شرایط گوارش و افزایش سلامت معده
- مبارزه جدی با سرطان و التهاب های بدن به لطف آنتی اکسیدان های زیاد
- حفظ سلامت دندان و استخوان
بادام زمینی
بادام زمینی، جزو آن دسته از تنقلات خوشمزه و پرطرفداری است که خواص و فواید بسیار زیادی دارد. این مغز خوش طعم از گیاهان بومی آمریکای جنوبی بدست می آید و می با توجه به ماهیتی که دارد، در گروه آجیل ها دسته بندی میشود. طبق نتایج بدست آمده یکی از مهم ترین خواص بادام زمینی کمک به کنترل وزن می باشد. همچین در جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی نیز موثر است.
این نوع از بادام یکی از مشهور ترین مواد خوراکی است که افراد زیادی به آن حساسیت دارند و در هنگام استفاده از آن باید به این نکته توجه زیادی داشته باشید. ارزش غذایی بادام زمینی نیز بسیار زیاد است و بادام زمینی را منبعی غنی از پروتئین های مختلف است اما آمینو اسید های ضروری و مهمی مثل لیزین، سیستین و میتونین را در خود ندارد و به همین دلیل معمولا به ورزشکار ها پیشنهاد می شود که این آجیل خوشمزه را با مکمل های غذایی مصرف کنند. درباره خواص بادام زمینی نیز باید بگوییم که بادام زمینی خواص زیادی دارد که در ادامه آنها را معرفی می کنیم.
خواص بادام زمینی عبارتند از:
- بادام زمینی خستگی را به شدت برطرف می کند.
- برای افراد بهت زده یا کسل و بی حوصله بسیار مفید و حالشان را بهتر می کند.
- بادام زمینی در درمان بسیاری از بیماری ها مثل بیماری های قلبی عروقی، آلزایمر و عفونت تاثیر دارد.
- مناسب برای خانم های باردار و حتی تسهیل باروری خانم ها
- مناسب برای استخوان های بدن به لطف مقدار فراوان آهن و کلسیم موجود در آن
- کمک به ترشح سروتونین در بدن و مبارزه با افسردگی
- مبارزه با سرطان های مختلف از جمله سرطان روده به لطف آنتی اکسیدان های قوی
بادام هندی
مصرف بادام هندی، روبرو شدن با بمب شگفت انگیزی از ویتامین است! طعم و مزه این آجیل که شکلی شبیه به کلیه ی انسان دارد و با نام کاشو هم شناخته می شود، فوق العاده بوده و شاید اگر آن را خوشمزه ترین آجیل بدانیم اغراق نکرده باشیم. همین امر باعث می شود که بادوم هندی در اکثر موارد انتخاب اول مصرف کنندگان آجیل باشد. بادام هندی، که دارای طبع گرم است؛ اصالتاً برزیلی است ولی در هند، تانزانیا، سریلانکا، نیجریه و کنیا نیز کشت می شود.
دانه آجیلی بادام هندی، بر خلاف سایر دانه های آجیلی حاوی نشاسته به میزان 10 درصد است و این موضوع باعث می شود که با جذب آب بتوانید باعث تغلیظ و سفت شدن سوپ، آبگوشت و دسر های سنتی حاوی شیر شود. هر 100 گرم از بادام هندی نیز 553 کیلو کالری انرژی به ما می دهد و و برای ورزشکاران و افرادی که به انرژی بسیار زیاد برای کار های مختلف نیاز دارند بسیار مناسب است.
خواص بادام هندی نیز عبارتند از:
- کاهش فشار خون بالا و کلسترول و چربی خون
- لاغری و کاهش وزن
- پیشگیری از گرفتگی رگ ها و سلامت قلب
- سم زدایی و درمان کبد چرب و بیماری های مربوط به کبد
- پیشگیری از تولید سنگ صفرا
- بهبود سیستم گوارشی
- تقویت توانایی باروری در آقایان
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
برای خرید انواع بادام همچون :بادام درختی ، بادام هندی و بادام زمینی . از سایت آجیل هفت مغز (https://7maghz.com) با قیمت مناسب و کیفیت درجه یک و مرغوب می توانید هم اکنون اقدام کنید.
:: بازدید از این مطلب : 456
|
امتیاز مطلب : 150
|
تعداد امتیازدهندگان : 37
|
مجموع امتیاز : 37
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
